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  • 2011.12.08 Thursday

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    思案中

    • 2011.12.08 Thursday
    • 17:15
     お蕎麦を食べてきました。



    ご主人が改良を続けて やっとたどり着いたお蕎麦だそうです。

    コシがあってとってもおいしい!

    かいもちはゴマだれがかかっていてふわふわでした(^^♪

    年越し蕎麦にもいいかも★


    今日はコレクターの家主さんが、コレクションの一つを見せてくれました。



    これ、全部マッチ箱ですよ。

    これで一部です。大きな段ボールに5箱分あるんだそうです。



    近いところのもの




    海外のもの





    色、デザイン、いろいろ



    ひとつひとつ よーく見てみたい!


    人の手で書いた不確かな線が

    かなりいい味だしてる★

    こんな時代もあったんだよね〜



    この大量のマッチたちをどうにか

    輝かすことはできないものか?うーん。

    予告通り

    • 2011.12.02 Friday
    • 12:17
     キャンドル、作ってきました〜。会場は近くの高校。

    高校の校舎に入ったのは いつぶりだろう?

    昇降口?らしきところに入ると、数人の生徒さんが

    「コンニチワ〜!!」とあいさつしてくれました。

    部活で校内を走り回る女子の集団とか、別棟の教室にみえる

    男の子の影が懐かしくてなんだかキュンです。高校っていい!


    さて JRC部の女の子たちに混ざって 参戦です。

    溶かしたロウに、糸を垂らして だんだん蝋燭にしていきます。







    なんどもなんども ロウにつけて太くします。



    できた★

    ソーセージみたい。お肉屋さんの社長さんが作った蝋燭はとてもうまかったけど

    私のはヨレヨレ(>_<) 2本できたうちの綺麗なほうをラッピングしてメッセージを付けて

    被災地の方に送ります〜。

    女子高生たちはお絵かきや包装をきゃぴきゃぴとやっていました。かわうぃーねー!

    もちろん私は大まじめにやりました(^^ゞ


    帰り際 近くのお菓子屋さんに立ち寄りました。

    2年前にオープンしたお菓子屋さんです。

    外観も店内もメルヘンチックでかわいい〜







    一番人気の「おうさまロール」を家族用に。

    それと自分にはチーズとショコラのスフレを。

    これが想像以上においしかったのです!

    チーズもショコラもしっとり溶ける〜一気に2個食べちゃいました(゜o゜)

    で、ロールケーキも夕食後にしっかりいただきました。



    これも人気No1だけあって マジうまです。

    第一にスポンジがめちゃくちゃ柔らかい、そしてたまごの味がしっかり。

    甘さもちょうどいいし、「手作り」を感じるやさし〜い味!

    ほかのケーキも食べたくなっちゃったな、またいこう。

    「おかしのアトリエ Alice」
    山形県南陽市宮内4575−1
    TEL:0238-47‐2255
    営業時間:9:00〜19:00 (喫茶9:00〜18:30)
    定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
    駐車場:あり
    イートインスペース:あり








    キャンドルリンク

    • 2011.11.30 Wednesday
    • 17:58
     明日の制作会に行こうと思います…

    お時間ある方、是非足をお運びください。

    http://samidare.jp/candlelink/

    生きてました、

    • 2011.11.28 Monday
    • 17:00

    久々すぎる…あやうくフェードアウトするとこだった(*_*;

    この間つくったお菓子



    カヌレ

    どーしても食べたかったので。

    豆乳と米粉で作った。

    見た目は何とかうまくできたんだけど

    不味すぎて誰も食べてくれなかった…




    スコーン

    これは普通に食べられた。よくやった。



    熱い農家の方からタネをいただいたので蒔いてみました。

    ホウレンソウ、密集して生えた!おとなりと近すぎて

    発育不良…でもおいしくいただきました。

    雪が降るまでにぜーんぶバターソテーにして食べよう(^^)



    なんとなく母校




    イタリアンダイニングえんで女子会

    ラ・フランスシャーベット♪

    デートにもよさそうなお店でした〜

    店長さんが同年代ってのには驚きました。

    また行きたいお店でーす



    ひよりカフェ 



    ラキプラを見にいきました〜



    圧巻ですね!!

    全部かわいいのでだいぶ迷ったけど

    チョコレートがかかっている うまそうなのに

    一票(^^♪


    夕食2日分

    • 2011.09.14 Wednesday
    • 12:24
     

    タイ料理屋さんへ行ってきました。

    その名も「クルアタイ」

    メニューがたくさんあって迷う〜。

    いろいろ頼んでみんなで分けて食べるのが良いみたい。


    一番美味しかったのは トムヤムクン

    すっぱ辛くて 絶妙。


    おいしくてこれは何の味だろうと考えるのですが

    まったくわからないのでした。


    一番タイを感じたのはココナッツジュース。



    [何も足さない、何も引かない]

    ってサブタイトルをつけたい

    シンプルな飲み物です。たぶん現地では

    おいしい部類に入るのでしょうね。




    そして こちらもめずらしい 「もちとうもろこし」



    浦田農園さんから 購入しました。

    http://noukaurata.com/

    浦田さんちの野菜は、とてもていねいに作られています。

    だからすごく優しい味がします。

    ふかすと黒い実がラピスラズリみたい。

    甘みは少ないですが

    もっちもちした食感が 後をひきます。

    ゆっくり噛んで楽しむとうもろこしです。


    こちらは「けまめ」。




    自然な甘さです。

    お父さん、ビール持ってきてちょーだい

    残りの豆は、明日はじいて スープにでもしよう。

    まめスープ♪





    半年

    • 2011.09.12 Monday
    • 12:54
     海へ行ってきました。



    新潟の夕日ラインという海沿いの道をドライブ。

    水が澄んでいて美しい。


    もう9月だというのに 真夏のような暑さ…

    夏服を片づけてしまったことを後悔です。



    カーニさんをとってよろこんでいる息子。



    海は浄化作用があるそうです。(山は癒し)

    3月11日からちょうど半年なんですね。



    あの地震以来、小さな噂にも敏感になっています。

    この日、置賜では大地震の噂でもちきりだったようですが、

    (話によるとN高校の先生方まで地震に注意と仰っていたそう)

    何事もなく ほっと一安心です。




    運動会のピストルの玉(雷管といい、摩擦で爆発するので大変危険)

    に同封されたピラッとした紙に、

    「危険であることを忘れないうちは安全である」

    って一言だけ書いてあった…。シンプルかつインパクト!

    なんか尊敬すらするな、



    わたしはまず、そのフレーズを忘れないように

    そのピラッとした紙を机に貼ってみました。


















    直線縫いオンリーで

    • 2011.08.31 Wednesday
    • 12:14

    衣装 作った。

    2日で4着、おっさん用。

    縫製のセンスがまるでないけど

    遠め目でみたらなんとかなる!!

    衣装だから(^^♪



    裾にフリルで、だいぶかわいらしくなった

    エプロンは100円ショップのもを少しリメイクして

    付け方曲がってる…カメラマン、注意してください(*_*;




    カツラとカチューシャつければかんせー


    あとは 台風、それて!



    夏休み

    • 2011.08.12 Friday
    • 12:32
     

    お盆ですね。

    ほおずきがキレイに赤くなってきたので取ってきました。




    それとバコパ。

    一年草と思っていたけど、なんと多年草だった!



    あの長かった冬を越した、逞しいやつ!

    かわいいだけじゃないんだ。

    しかし先のほうに花をつけるから、もったいなくて

    切り戻せないでいます(*_*;

    おかげで形が変すぎる。。

    植え替えするといいのかなー。

    お盆休み中のやることリストに追加だな。



    くらげ

    • 2011.07.19 Tuesday
    • 12:51
     

    くらげ水族館(加茂水族館)にて。

    「くらげ姫」にでてくる、でっかい水槽を想像

    (月海ちゃんが泣いちゃう水族館のシーン)して

    行ったのですが

    水槽は意外とちっちゃかった…


    でも くらげ、とってもキレイでした。

    発光しているのが特に★

    ずっと見ていたかった!

    アシカショーよりずっと素敵!

    くらげ飼いたいな〜〜





    こんちわ〜

    • 2011.07.08 Friday
    • 13:07
     かなり休んでおりました。諸事情がありまして。(たんに忙しかっただけですが。)



    ところでみなさんのお宅では味噌は買っていますか?

    わたしの職場のある辺りでは今も手作りの味噌を食べているお宅がたくさんあります。

    その味噌というのが、とってもおいしくて キュウリにつけたり、

    おにぎりに塗っていただくと格別なのです。

    我が家も含めてですが、市販の味噌の味しか知らないというのは

    かなしいものがあります。。

    だって全然、味が違うのです。

    昔はいらないようなお米や豆を使って作っていたこともあったそうですが、

    今は(ひとによって違いますが)お米、豆、塩、麹菌、すべての材料にこだわって

    つくっているそうです。(ウマいわけだ〜)


    感激したので

    味噌の仕込み作業を見学させていただきました。



    ドラム缶で炊くごはん、、初めて見た。ちなみに銘柄は「つや姫」★

    このお米に麹菌を振って一日置きます。

    翌日、平にならして霧吹きで水をかけて、毛布をかけてまた一日置きます。

    3日目、豆(秘伝豆とか、紅大豆を使用してました。)をゆでて 刻んだり、踏んだり、

    とにかくミンチ状にしてから

    麹菌をまぶしたごはんと、塩と、ミンチ状の豆をよーーーーーーく混ぜます。

    最後に樽に入れて上からギュッギュッと押して 空気を抜きます。

    こうしないと悪くなってしまうそうです。とても力のいる作業。

    お母さんがきちっきちっとこなしていきます。すごいなぁ。



    これは紅大豆でつくったもの。

    上にシートと塩をかぶせて、蓋をしてできあがり!

    半年〜1年待てば食べごろです。


    とてもおいしそうなので、

    わたしも家でやってみようと思います(^^)





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